今日、はなまるマーケットで見たニンニク油です。
写真分かりにくいですね～

ウチでは他にニンニク醤油も作っていますが、こういったものってとっても役に立ちます。

このニンニク油はスープなどに入れるとグッと美味しくなるそうです
あっさりスープも入れることによって韓国風に変身～という具合に。

ごま油大匙４とニンニク５片のみじん切りを香りが立つまで炒めて唐辛子の輪切りを適量加えて
また香りが立つまで炒めて空きビンに保存し、一ヶ月ほど持つそうです。(今日の日付を入れましたよ～）

多分ポン酢とかに入れても付けタレに良さそうだな～って思います

一緒にやっていたまかないスープ春雨も作ってみたら簡単で美味しかったので、忙しい時とかダイエット中にも良さそうですよ

今夜、スープに入れて食べましたが気になる匂いはどうでしょうね・・・
花粉症で鼻が利かないので分かりません～～