今日は末っ子の小学校では全校登校日でした

出来上がっている分の宿題を持って元気良く登校しました。

でも、お茶を持たすのを忘れていたので喉が渇いたと言って半泣きで帰ってきました・・・

そして、友達と早速遊ぶ約束をして帰ってきたので急いでお昼ご飯です。

今日のお昼は牛肉レタスチャーハン

仕上げにレタスをたっぷり入れて炒めあわせます。

昨晩にゴーヤチャンプルを作った時にオイスターソースを使い切ってしまい

牛肉チャーハンに欠かせないオイスターソースが無かったのですが

にんにく醤油と昆布茶の味付けでも美味しく出来ました。

でも末っ子は早く遊びたい一心で味わっていない様子でしたね