地域ブログサイト
2008年06月16日
◆ パンナコッタ
タイガー・ウッズってすごいな～と感動した今日。
最近外でランチをすると出てくる事が多いパンナコッタ
どうやって作るんだろうって思っていましたが
簡単なレシピを見つけたので作ってみました。
ゼラチン５グラムを大匙３杯の水でふやかしたおいて
生クリーム１カップ、牛乳１カップ、グラニュー糖大匙３杯、バニラビーンズ一本（バニラエッセンスでも良い・・・私はエッセンスの方で・・・）を合わせて人肌より熱い位に温めてゼラチンを溶かして粗熱が取れたら型に入れ冷やす。
それで出来上がり。好みのソースをかけて頂きます。
とっても美味しいのに簡単で、ありがたいデザートです。
これは家族みんなが気に入って食べました。
調べたら、イタリア語で生クリーム（パンナ）を加熱（コッタ）するという意味らしいです。なるほど～
上にピッと置いているのはミニにんじんの葉っぱです
育てているミニ人参がどうもひょろひょろで残念ですが葉っぱは可愛いので飾りに使えます
Posted by みっちゃん at 23:15│Comments(6)
│おやつ
この記事へのコメント
みっちゃんさん おはようございます～♪
さすが！ウッズですよね。
プレーオフは、さすがに録画しました。
感動の優勝でしたね。
明日、主人もコンペなんです。
イメージだけは、つかめたかしら＾＾
さすが！ウッズですよね。
プレーオフは、さすがに録画しました。
感動の優勝でしたね。
明日、主人もコンペなんです。
イメージだけは、つかめたかしら＾＾
Posted by カンチ at 2008年06月17日 08:33
こんにちは♪
夏らしい涼しげなグラスに
かわいい葉っぱの飾りまで。
冷たいパンナコッタ、
のど越しもつるんですね～。
夏らしい涼しげなグラスに
かわいい葉っぱの飾りまで。
冷たいパンナコッタ、
のど越しもつるんですね～。
Posted by hanakotobachan at 2008年06月17日 15:14
タイガーウッズはさすがとしかいいようありませんね～
あの勝負強さは、天性のものなんですかね・・・
おいしいﾊﾟﾝﾅコッタを食べて
なんてコッタ
あの勝負強さは、天性のものなんですかね・・・
おいしいﾊﾟﾝﾅコッタを食べて
なんてコッタ
Posted by タカシ
at 2008年06月17日 17:10
at 2008年06月17日 17:10カンチさんおはようございます♪
今日はお天気も良くてご主人もタイガーみたいに頑張っておられるかも(^O^)
いいお土産があると良いですね。
今日はお天気も良くてご主人もタイガーみたいに頑張っておられるかも(^O^)
いいお土産があると良いですね。
Posted by みっちゃん at 2008年06月18日 11:56
hanacotobaちゃんさんおはようございます♪暑い季節は冷たいデザートが美味しいですね。入れ物が冷麺用に買ったものですがこれに使ってしまいました(^_^;)
Posted by みっちゃん at 2008年06月18日 12:00
タカシさんおはようございます♪
タイガーのプレイは痺れますね〜天才にして努力家なんで人を感動させるのでしょうね。なんてコッタって・・・そういうこと言うと思った〜(^。^;)
タイガーのプレイは痺れますね〜天才にして努力家なんで人を感動させるのでしょうね。なんてコッタって・・・そういうこと言うと思った〜(^。^;)
Posted by みっちゃん at 2008年06月18日 12:07
