焼きそば好きなのでよく食べますが、ソースばかりだと飽きるのでたまには醤油味のを

　　　　　　作ります。今日のお昼です。

　　　　　　豚バラ・ニンジン・シイタケ・ほうれん草を炒めてから、そばも炒めて

　　　　　　中華スープと酒、醤油、塩コショウで、汁気が無くなるまで炒めます。

　　　　　　最後にネギも入れて、仕上げに醤油、ごま油で仕上げます。カンタン～

　　　　　　今日のお昼ご飯でした。

　　　　　　今日買ってきた焼きそば麺はちょっとフニャっとしていて残念でした

　　　　　　焼きそばの麺って何処のが美味しいのかな・・・この前行ったお好み焼き屋さんの麺は

　　　　　　細くてしっかりしていて美味しかったんだけど、業務用なのかな～

　　　　　　しかしお昼は麺類が多いな～